イタリアの新聞記事を読む。10日目

コーヒーの飲み過ぎは心臓に良くない、という記事。イタリア人は、コーヒーをよく飲みますからね。。気になる記事ではあります。でもここにも書いてありますが、コーヒーには抗酸化作用もあるんですよね。なので、飲み過ぎなければ、体に良いのです^^

長いので今日は一部だけ。専門用語が多くてちょっと辛いです〜。。

Troppo caffè fa male al cuore
Berne troppo aumenta il rischio di aritmie pericolose. Dannoso anche non seguire la dieta mediterranea

MILANO - Cuore ballerino? Può darsi che stiate bevendo troppo caffè o che abbiate dimenticato i sani principi della dieta mediterranea: stando ai risultati di uno studio italiano presentato a Barcellona durante l'ultimo congresso dell'European Society of Cardiology , entrambi i fattori aumentano non poco il rischio di sviluppare forme di aritmia come la fibrillazione atriale.

STUDIO ITALIANO – I dati arrivano da un gruppo di medici dell'Università di Modena e Reggio Emilia, guidati da Anna Vittoria Mattioli: i ricercatori, partendo dal dato ormai acquisito che la dieta mediterranea riduce il rischio cardiovascolare, hanno voluto indagare un po' più a fondo gli effetti dell'alimentazione sullo sviluppo di aritmie, in particolare una fra le più comuni, la fibrillazione atriale. Nello specifico, si è voluto valutare il ruolo degli antiossidanti, per capire quanto conta la qualità e la quantità di quelli che assumiamo attraverso la frutta, la verdura e altri alimenti. Compreso il caffè, una delle bevande più comuni in Italia e in tutti i Paesi del Mediterraneo: i suoi effetti sul sistema cardiovascolare dipendono soprattutto dalla caffeina, ma la bevanda contiene anche una certa dose di antiossidanti. «Le conseguenze negative sulla salute con il consumo di caffè occasionale o abituale appaiono di fatto scarse – dice Mattioli –. Ma è altrettanto noto che alti livelli di caffeina possono portare ad aritmie ventricolari». Così la Mattioli ha pensato di studiare a fondo 400 pazienti con aritmie e 400 controlli di cui sono state indagate le abitudini alimentari attraverso questionari; i ricercatori hanno misurato il grado di aderenza alla dieta mediterranea e si sono poi soffermati sui consumi di frutta, verdura, legumi, pesce, latticini, vino e prodotti contenenti caffeina (come cioccolata, tè, bevande a base di cola e caffè nelle sue varie forme, dall'espresso al decaffeinato, dall'americano al cappuccino).

Elena Meli
15 settembre 2009(ultima modifica: 16 settembre 2009)

::: parole :::
artimìa : f : 不整脈
dannóso : agg : 有害な
congrèsso : m : 学会
cardiology : n : [英]心臓病学
a fondo : i : 徹底的に
fibrillazióne : f : 細動
atriale : agg : 心房の
cardiovascolare : agg : 心臓脈管系の
specìfico [pl.m -ci] : agg : 特性
antiossidante : m : 抗酸化剤
di fatto : i : 事実上
scarso : agg : 少ない
ventricolare : agg : 心室の
aderènza : f : 一致、癒着
latticìnio : m : 乳製品